早安!小蘋果 Prettybear 的部落格

自從學了煮菜，開始學習了解食材的挑選及調味料的運用

但最重要的是一定要吃的衛生、健康吃的安全這才是煮婦的精神所在

所以食材及原物料的挑選真的很重要!

今日來分享咖哩餐~~

我家腦公跟小孩對於咖哩都是超愛阿!

偶爾要拋棄忙碌的三菜一湯，來個輕鬆的咖哩飯啦!

咖哩飯的靈魂就是"咖哩塊"了!

咖哩塊市面上隨手能買到，但內容您是否看清楚了?

我要與大家分享~日本Canyon兒童咖哩塊

一歲以上能安心食用

(絕不加防腐劑)

標示一清二楚，無化學原料成分等香料

就是要煮得安心、吃得開心

CANYON兒童咖哩系列的產品(咖哩塊)

-->兒童咖哩塊

-->兒童奶油咖哩塊

-->兒童燉菜湯塊

-->大人味咖哩塊

-->水果咖哩塊

兒童咖哩跟奶油這兩款有(大盒、小盒mini版75g)

咖哩塊的使用方式很簡單

一如往常跟平常煮咖哩的方法一樣~

先煮一鍋基底(通常有洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、菇類、肉類或海鮮)

看喜歡什麼就煮什麼囉！

最後加入"Canyon兒童咖哩塊"來完成整鍋香噴噴的咖哩醬!

包裝都超級可愛的啦!

CANYON兒童咖哩系列的產品(調理包)

-->兒童咖哩調理包

-->兒童咖哩調理包(淡路洋蔥口味)

-->兒童玉米濃湯調理包(淡路洋蔥口味)

-->兒童燉菜調理包

調理包的使用方式真的是太方便了 

調理包可倒入可微波的容器中加熱後即可食用喔!

(覺得太濃也可加些許水或牛奶)

 現在有很多爸媽忙著工作還要接送小孩下課

但下課後又要送去安親補習，往往吃飯時間非常緊迫

這時來個(快速又方便的)咖哩調理包好方便~

而且好吃安心也是重點，這樣是不是很完美!

以上用講的還不夠啦~來一起做美味咖哩料理囉! 

兒童咖哩塊(大150g/mini版75g)

兒童奶油咖哩塊(大140g/mini版75g)

下方這正方形包裝是mini版75g，約3人(小朋友)的份量

來煮基底囉⋯⋯

蒜些許、洋蔥半個、紅蘿蔔半條、小馬鈴薯一顆

先將準備好的食材下鍋炒熟

再加入蓋過食材的水量約500cc煮滾後加入咖哩塊~~完成!

來個雙醬咖哩餐(咖哩+白醬)，所以我把基底分成二鍋

一鍋是放2塊咖哩塊，另一鍋放2塊奶油塊

燙些花椰菜、玉米筍擺盤淋上咖哩醬就能飽足一頓美味咖哩餐!

這樣看起來可口的雙醬咖哩就完成囉!

兒童版的咖哩吃起來完全不辛辣

淡淡的咖哩香還有蔬菜水果的甜味～真的很適合小朋友！

奶油咖哩的是白醬的概念沒有咖哩味，是蔬果清甜的奶油風味！

有看到亮點嗎?我親手刻的"愛心"紅蘿蔔~哈哈!

我兒子"仔仔"超喜歡吃炸雞塊，炸物沾咖哩醬也非常對味哦！

沾奶油醬又有另一番風味，大家可以嘗試看看！

大人味咖哩150g/盒

這次是煮了約三人份的雞肉咖哩(用了半盒75g)

作法一樣!只是炒食材連同雞肉也要一起下鍋~

蒜些許、雞肉300g、洋蔥半個、紅蘿蔔半條、小馬鈴薯一顆、水500cc

基底完成後，再加入3塊(75g)大人味咖哩塊最後灑上辣粉!

如果喜歡再更濃點就再加咖哩塊!

大人味的有附辣粉~辛香料撲鼻香且較濃郁

咖哩味比兒童版的濃郁許多~吃起來的味道很不錯!

因為它辣粉也沒有很嗆，所以仔仔也敢吃哦！

咖哩真的是煮婦的好幫手，我幫老公帶了便當!

看出來我的飯是誰嗎？⋯饅頭人啦!

因為我覺得我老公長得很像"饅頭人"

所以我是幫饅頭人做了饅頭人的便當~哈哈哈!

仔仔說他較喜歡"大人味"的咖哩飯~

(平常跟我們都是吃濃郁慣了)所以大人味比較符合他的胃口!

還有他並不想承認自己適合吃兒童咖哩(想裝大人)

他說兒童咖哩是妹妹吃的，哈!

水果咖哩塊150g/盒

此款水果咖哩塊有另附"水果醬及辣粉"

這次來個海鮮咖哩飯(鮮蝦+蛤蜊+中卷+菇菇)

做法，蒜些許~先將洋蔥、菇菇炒熟後加500cc水煮滾~

煮滾後放入海鮮再加入-->水果咖哩塊、水果醬、辣粉~OK!

豐盛的海鮮咖哩飯出現囉~忍不住想快快享用了!

水果咖哩跟大人味咖哩有點類似~

但它的濃郁咖哩香中又有水果的甜，味道很不錯!

仔仔也說好吃~還拼命扒飯啊!

兒童燉菜咖哩塊mini(75g)

此款燉菜湯塊的使用方法很多變~是番茄風味!

它算是一種做焗烤、燴飯、燉菜或燉湯的醬汁調味塊!

可做烤菜、焗飯、可樂餅、日式牛肉燴飯、燉菜、燉牛肉、肉末醬等各種美味料理!

這次我做了牛腩燴飯! 番茄跟牛肉是好朋友~好對味!

不過牛腩要燉好久才會軟嫩

還有廚房好熱~~哈(題外話)

做法跟上面都一樣，只是換肉跟咖哩塊而已

牛腩燴飯我覺得非常好吃又扒了好多飯~打嗝!

它的味道吃起來跟"番茄義大利肉醬"有一點像(就是那種蕃茄醬底)

酸甜酸甜的，還有洋蔥的淡淡香氣~

所以如果拿它來煮肉末醬變成番茄義大利肉醬麵也會很棒的!

接下來是兒童咖哩"調理包"系列

"調理包"可倒入可微波的容器中加熱後即可食用喔!

真的非常方便!

就說現在的人都很忙碌!

所以有了Canyon調理包也能快速料理出美味咖哩餐!

而且未添加防腐劑，還能吃得開心又安心。

兒童咖哩"調理包"

兒童咖哩(淡路洋蔥口味)"調理包"

加熱後就可以直接拌飯吃了

"咖哩口味"內有雞肉末、馬鈴薯、紅蘿蔔，不用怕太單調! 

"淡路洋蔥口味"內有雞肉末、馬鈴薯、紅蘿蔔，淡淡咖哩中還有濃郁洋蔥香~拌飯很好吃!

兒童玉米濃湯"調理包"(淡路洋蔥)

玉米濃湯打開也是直接加熱(不需調味)就可以喝了

是濃濃的洋蔥香，因為仔仔喜歡喝較稀的濃湯

所以我有再加入水30cc跟牛奶30cc稀釋!

其實我是想把它變大碗......哈哈哈!

濃湯內料也很豐富，裡面有馬鈴薯、玉米、紅蘿蔔

整體喝起來味道比較像洋蔥濃湯

包裝是標(淡路洋蔥口味)，所以這款玉米濃湯洋蔥是主角也沒錯!

今日就偷懶，來個快速的咖哩飯配濃湯~一下就搞定!

濃湯跟咖哩飯超搭的!它們是好朋友

兒童燉菜"調理包"

燉菜調理包跟燉菜咖哩塊的用法差不多

能做焗烤、燴飯、燉菜或燉湯的醬汁調理包!

好處是省去了熬煮醬汁的時間~

能直接扮飯也能成為焗烤醬汁或煮湯的燉湯底!

這次來個焗飯~調理包瞬間就成了省時又方便的好幫手!

拌飯後在上面放滿乳酪條，送入烤箱後

一頓快速的焗飯料理就完成了!

好香喔~

仔仔也很愛吃焗烤的起司! 牽絲~看起來更可口!

焗飯加上起司的鹹香~好好吃喔!

哈哈，後悔沒做一份自己的!

這次料理全系列的"CANYON兒童咖哩"產品覺得很開心

不只自己覺得很好玩，小孩也吃得很有樂趣!

尤其是有擺盤的菜色或是有造型的飯，小孩就會大口的扒飯!

後來我也把咖哩塊跟奶油塊用來煮義大利麵!

仔仔也說很好吃，我自己也愛筆尖麵~所以也吃了不少....捏肚!

日本Canyon兒童咖哩到底該哪裡買?

目前正在優惠中http://bit.ly/LA_CANYON

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6.獎項:106/8/10抽出日本Canyon兒童咖哩一款X2名 (不挑款)

祝各位好運囉~